Pagrindinis stiprus alkoholio gėrimas, be abejo, yra degtinė. Gali atrodyti keista, kad jai gali būti patarta jo naudojimui, tačiau dauguma degtinės mėgėjų nežino, kaip juo naudotis. Mes sužinome apie tai, kaip teisingai gerti degtinę, įgyti gyvenimo patirties iš draugų, darbuotojų, artimųjų giminaičių ir tt Šios žinios yra neišsamios, kartais prieštarauja viena kitai ir kelia abejonių. Mes jums papasakosime daugiau apie tai, kas yra degtinė ir kaip ją gerti, kad malonumas būtų maksimalus, o intoksikacija ir jo pasekmės nekelia problemų.
Kaip teisingai gerti degtinę
Prieš geriant alkoholį, turite pasiruošti. Likus 2–3 valandoms iki šventės pradžios, turėtumėte gerti 30–50 ml degtinės. Kodėl? Norint, kad kūnas pradėtų gaminti medžiagas, reikia tiek daug, kad užkirstų kelią degtinės veikimui. Žmonės vadinami „kepenų paleidimu". Patartina gerti degtinę viename gurkšnyje nuo taurių ar krūvų. Prieš gerdami, turite giliai iškvėpti ir gurkšnoti įkvėpimą.
Tada, norint atsikratyti alkoholio perteklinio garų, iškvėpta, po to galite ką nors valgyti. Neįmanoma gerti degtinės su alkoholiniais gėrimais, nes tai nėra labai naudinga kūnui. Kiekvienas alkoholis, patenkantis į skrandį, jį suvokia kaip kažkokį nuodingą, todėl kai tik alkoholis jį patenka, nedelsiant plaunamas dėl vandens skrandyje. Kai tik žmogus geria alkoholį su bet kokiu skysčiu, jis pradeda pakeisti vandenį iš kūno ir jis klaidingai tiki, kad plovimas jau įvyko. Dėl to tai gali sukelti ne tik labai rimtą intoksikaciją, bet ir su žmogaus virškinimo sistemos problemomis. Daugelis pataria trumpai atsipūsti tarp pirmojo ir antrojo alkoholio vartojimo, o po trečiosios minutės visai negerti alkoholio. Kiekvienam organizmui neblaivių norma nustatoma atskirai. Žmogus privalo jį įdiegti. Bet tikrai galima pasakyti, kad jums reikia sustabdyti priėmimą po to, kai tampa sunku išgerti gurkšnį, o vėlesnė alkoholio dalis tiesiog „nelipti". Tai reiškia, kad norma buvo pasiekta, ir jūs neturėtumėte savęs užvaldyti.
Valgyti ar gerti
Nepaisant žmogaus meilės gausiam patiekalui, kai kurie nori valgyti mažiau, kai geria degtinę, ir iškart po krūvos jie siunčia gurkšnį vandens ar kitą gėrimą į burną. Tokie bendražygiai motyvuoja jų elgesį paprasčiausiai: degtinė - ir taip nuodija kūnui, o jei jis taip pat bus apkrautas maistu, jam bus sunku. Gydytojai skirtingai atsako į klausimą apie „įkrovimą". Kaip įprasta gerti „stiprų"? Sąrašas yra toks:
- soda;
- vanduo;
- sultys.
Sensus naudojamas „praskiesti" laipsnį. Tiesą sakant, poveikis bus priešingas: dujų burbuliukai greitai sutriuškins degtinės komponentus visame kūne. Esmė:
- greitas apsvaigimas nuo nedidelio kiekio;
- žarnyno problemos (tokia reakcija kaip pilvo pūtimas);
- Apetito nebuvimas (kuris pablogins situaciją, nes degtinės absorbcija jokiu būdu nėra suvaržyta dideliu greičiu).
Vargu ar niekam nutiko skiepyti degtinę saldžia soda, nes kenčia ir kasa. Tačiau išgerti mineralų mėgėjus po Gorkio ar kartu su Gorky turėtų būti įspėti apie tokią pamoką. Kodėl blogai gerti alkoholį su vandeniu? Atrodytų, kad tai turėtų teigiamai paveikti kūno būseną: etanolis, kuris pateko į vidų, nedelsiant išsiskiria.
Tiesą sakant, mūsų kūnas reaguoja savotiškai: priėmęs gryno vandens dalį po degtinės, jis „nusprendžia": viskas, šventė baigėsi, vanduo dingo - tai reiškia, kad jūs galite atsipalaiduoti ir nekoncentruoti į toksinų išėjimą. Rezultatas yra intoksikacija. Kalbant apie sultis, jos netrukdo kenksmingoms medžiagoms absorbuoti į kraują. Jie veikia maždaug kaip vanduo. Tiesa, kai kurios sultys vis dar šiek tiek susilpnina toksišką efektą:
- oranžinė;
- pomidoras;
- Spanguolė.
Kiek alkoholio galite gerti be rizikos
Priklausomybė nuo alkoholio ne visada priklauso nuo suvartoto alkoholio tūrio. Daugiau, priežastis yra paveldimas polinkis ir psichologiniai veiksniai. Net žmonės, kurie daug geria, prireikus, sugeba ilgą laiką išgerti. Tačiau reguliarus alkoholio vartojimas ilgainiui gali sukelti priklausomybę ir išprovokuoti didelę priklausomybę. Yra terminas „kritinė dozė"-tai yra didžiausia dozė asmeniui, kurį jis gali gerti nerizikuodamas nukristi 2–3-oje alkoholizmo etape, kai prarandama sąmonės kontrolė ir prasideda girtas nuo sunkių pagirių.
Asmuo, kuris įtaria, kad turi priklausomybę nuo alkoholio, turėtų maždaug žinoti, kokiame etape jis yra. Tai svarbu, kad liga negalėtų progresuoti ir bent jau stabiliai išlikti šiame lygyje. Tokie žmonės turėtų atsiminti, kiek jums reikia gerti degtinę, kad nenukristų dar žemiau, ir, parodydami valios jėgą, laikykitės savo normos, kol jie vis dar sugeba kontroliuoti save. Padidėjęs alkoholio kiekis gali sukelti neapgalvotumą ir sunkų apsvaigimą. Žmonės, kurie vartoja vidutiniškai ir pusiausvyros 1–2-oje alkoholizmo stadijoje, gali gerti 100–300 g degtinės 1–4 kartus per mėnesį. Tai padarys labai mažai žalos organizmui ir nesuteiks tolesnio priklausomybės nuo alkoholio iki alkoholio, kuris gali atsirasti nepastebimai girtavusiems. Tie asmenys, kurie jau kenčia nuo priklausomybės nuo alkoholio, turėtų visiškai atsisakyti alkoholio vartojimo. Bet kokia dozė, neatsižvelgiant į tipą ir įvairovę, padidina skilimo tikimybę ir neigiamai veikia sveikatą. Būtina atsižvelgti į gėrimo amžių. Tie, kuriems yra mažiau nei 20 metų, turi daugiau galimybių miegoti. Viduriniai vyrai šiek tiek lengviau toleruoja pasekmes.
Nei gerti degtinę
Nerekomenduojama gerti degtinės, tačiau vis dar yra vienas pranašumas. Išgėrus alkoholio, kūnas intensyviai gamina skrandžio sultis, o tai gali neigiamai paveikti skrandžio sienas. Jei geriate degtinę, skystis sukurs tam tikrą apsaugą, dėl kurios alkoholio žala šiek tiek sumažės. Žinoma, geriau valgyti alkoholį, tačiau galite jį gerti iki kraštutinumų. Tam tinkami sultys, kompotas ar tiesiog vanduo, bet ne gazuoti gėrimai. Jei neįmanoma atsisakyti įpročio gerti degtinę, turėtų būti naudojami tik tie skysčiai, kurie kenkia sveikatai. Teisingiausiai geria degtinę su pienu. Tai gerai veikia kepenis, sumažina apkrovą. Jei degtinė yra prastos kokybės, tada kenksmingos priemaišos bus sujungtos pieno molekulėmis, jos nepateks į kraują, bet bus pašalintas per žarnyną. Taigi neigiamas alkoholio poveikis organizmui mažėja. Be to, po pieno nebus pagirių, o asmuo nebus labai girtas. Kai kurie degtinės augalai naudoja degtinės pieno valymo būdą. Taip pat yra daug alkoholinių kokteilių, naudojančių pieną. Taip pat galite naudoti degtinę su kefiru. Šio alkoholio negalima nuplauti arbata. Nes jis pagreitina alkoholio absorbciją į kraują ir sukelia greitą intoksikaciją. Kategoriškai nerekomenduojama plauti sodos vandeniu. Daugelis naudoja degtinę su sultimis. Ar tai teisinga? Pomidorai ar bet kokios vaisių sultys yra skystis, kuris neigiamai veikia organizmą, jei derinate jį su alkoholiu. Tačiau vaisiuose ir daržovėse yra komponentų, kurie sumažina etanolio žalą. Ekspertai mano, kad geriau negerti degtinės sulčių, bet pridėti ją prie alkoholinio gėrimo ir virti kokteilius. Degtinė turėtų būti derinama su tokiomis sultimis:
- Pomidorų sultys - sumaišykite su alkoholiu, kurio santykis yra 2: 1;
- Apelsinų sultys - įpilkite į degtinę santykiu 3: 1;
- Vyšnių sultys - praskiesta alkoholiu, kurio santykis yra 3: 1;
- Spanguolių sultys - sumaišykite su degtine 2: 1;
- Granatų sultys - praskiestas alkoholiu 3: 1.
Galite gerti jį su paprastu vandeniu ir įkandę su maistu. Šiuo metu yra daugybė produktų, kurie puikiai derinami su degtine ir kitą rytą vengia sunkios būklės.
Pagirios
Po atostogų, norint pagerinti sveikatą, žmonėms įprasta naudoti tą pačią degtinę ar alų. Griežtai nerekomenduojama tai daryti, nes alkoholio gėrimas, norint palengvinti pagirių sindromą, yra tiesioginis būdas įkalbėti ir alkoholizmą. Norėdami pagerinti kūno būklę, galite gerti mineralinį vandenį, pomidorą ir voko sūrymą. Nenuostabu, kad degtinė jau seniai įkando būti įvairiais kintamaisiais. Faktas yra tas, kad degtinė pažeidžia vandens druskos pusiausvyrą kūne, o įvairūs paskolos padeda atkurti šią pusiausvyrą. Ryte galite paimti askorbo rūgštį, kad palengvintumėte būklę. Vištienos sultinis, lengvos sriubos ar aštrūs karšti indai taip pat padės susitvarkyti su pagiriomis. Padės kontrastinis dušas ir pasivaikščiojimas grynu oru. Tonizuojantys gėrimai, tokie kaip kava ir stipri arbata, geriau nenaudoti. Jie padidins kraujospūdį, kuris jau po to, kai suvartoja degtinę, padidėjo dėl spazminių indų. Degtinė yra tradicija ir ritualas, pagrįstas slavų nacionaline virtuve. Nuo senų laikų tradicinis degtinės žavesys buvo privalomas patiekalo atributas. Degtinė tarnauja kaip aperitiv, tai yra, ji naudojama apetitui sužadinti, taigi, jei nėra gausaus ir įvairaus stalo, šventė ir poilsis tampa tik girtu. Tinkamai paruošta degtinė geram užkandžiui leis vartoti šventę.
Kokiais kiekiais ir kaip dažnai galite gerti alkoholį
Mes visi skirtingai siejame su alkoholinių gėrimų vartojimu. Kažkas leidžia sau tvirtai gerti kiekvieną dieną, kai kurie mėgsta praleisti alaus butelį po darbo, kažkas geria tik atostogų dienomis, o kai kurie iš jų yra neabejingi alkoholiui. Tačiau daugelis ir toliau aktyviai diskutuoja apie gėrimo temą, o ginčai mokslo sluoksniuose ilgą laiką nebuvo išnykę. Ar iš principo kenksminga vartoti alkoholį, ar galite šiek tiek sau leisti? O gal kenksminga negerti? Tyrimų dėka mokslininkai nustatė, kad žmonės, kurie iš viso yra nesąmoningi, ir lėtiniai alkoholikai, ketvirtį labiau linkę sulaukti širdies priepuolio. Čia galite padaryti vieną paprastą išvadą - viskas gerai! Priežastis logiškai, mes galime padaryti išvadą, kad jei gėrimas yra pagamintas, ir jis turi didelę paklausą, tada jis turėtų turėti bent tam tikrą naudą. Bet kas tai gali būti ir ar jūs išvis galite gerti alkoholį? Gydytojai laikosi teorijos, kad tam tikros rūšies alkoholio, be abejo, naudodamiesi, be abejo, gali būti naudinga sveikatai.
Užkandžiai - paskutinis akordas degtinės simfonijoje
Tradicinių degtinės užkandžių sąrašas yra taip pat žinomas kaip tobulas.
Sūdytos, marinuotos, žemai apsunkintos agurkai, rauginti kopūstai, kuriuose yra didžiulis vitamino C, sūrus ar rūkytas menkės kiekis, supjaustytas plonais „skibeliais", Borodinsky duona - ką čia galima pridėti? Rinkdamiesi silkę kaip užkandį, nesiimkite konservų, nebent geriate gamtoje! Jei yra galimybė išvalyti žuvį - nusipirkite visas, riebus, tekančias sultis, tiesiai iš sūrymo. Šiame vaizdo įraše išsamiai aprašomas puikus būdas valyti silkę be kaulų vienu judesiu - tai nereikės daug laiko: dėkingumui už darbus galite gauti premiją - silkės ikrą, kuris gali būti įkandęs ne blogiau nei raudonas. Nežinote, kaip nustatyti, kad silkėje yra ikrų? Tiesiog sulenkite žuvį - „ikrų" individas yra sandarus, jis nedelsdamas ištiesins ir „pienas" - minkštesnis, jis palaipsniui ištiesins. Beje, pertraukose tarp „prižiūrėtojų" tikrai turite gerti nealkoholinius gėrimus. Geriausia - natūralūs tonikai, tokie kaip „Swaveps". Juose yra chinino - medžiagos, kuri stimuliuoja kepenis. Žalia ir juoda arbata, kilimėlis, obuolys, vynuogės ir kitos sultys, paprastas mineralinis vanduo taip pat padeda išmokti degtinės. Dėl akivaizdžių priežasčių reikia atsisakyti atsisakyti gėrimų. Ir pagaliau - nedidelis neįprastų, bet labai sėkmingų užkandžių sąrašas:
Kotedžo sūris.
Žinoma, ne gryniausia forma, bet maldos už duoną pavidalu - tai pigu, skanu, greita ir sveika! Norėdami virti, įmeskite bet kokius žalumynus į maišytuvą (kuo daugiau - tuo geriau! ), Pora skiltelių česnako, žiupsnelis druskos ir sumalkite visą daiktą šviežia varške. Jei varškė yra per sausa, įpilkite šiek tiek majonezo arba liesos aliejaus. Kotedžo sūris kartu su žalumynais pašalina toksinus iš kūno, turi diuretikinį poveikį ir padeda atkurti daug vitaminų. Kol neišbandysiu, negaliu patikėti, koks skanu!
Arbūzas.
Krymo klasika - degtinė iš plastikinių puodelių ir dvi pusės arbūzo, nuniokotos iš sultingos minkštimo su dideliu aliuminio rėmimu. Stebėtinai harmoningas derinys! Arbūzas dėl savo diuretinio efekto padeda greitai gauti kenksmingų medžiagų, o ryškaus skonio dėka jis veiksmingai nutraukia skonį šiltos degtinės įkandime!
Mandarinai.
Naujųjų metų pasirinkimas, kai, be degtinės ir mandarinų, niekas tiesiog nelipo. Citrusiniuose vaisiuose yra specialių CREBS ciklų rūgščių, pagreitinančių metabolizmą - jūsų kūnas greitai padalins alkoholį. Dar geriau pasirinkti greipfrutą - pats jis yra metabolizmo akceleratorius, o kartumo dėka jis gerai dera su degtine.
Ledai!
Ką pasakyti? Suumas Cuique - kiekvienam savo. Jei atsiduriate situacijoje, kai reikia gerti, tačiau nėra ko valgyti, tiesiog žinokite, kad galite naudoti „dievų maistą". Patikėkite - poveikis yra labai įdomus!
Kaip netapti alkoholiku
Ar įmanoma užkirsti kelią vidaus girtavimo atgimimui į ligą? Gali. Tačiau tam reikia daug pastangų - tiek pats asmuo, tiek jo artimieji ir draugai. Kuo toliau vyko procesas, tuo sunkiau išeiti iš alkoholio baseino, dažnai reikalinga kvalifikuoto specialisto-psichoterapeuto pagalba. Tačiau kol nebus suformuota fizinė priklausomybė nuo alkoholio, yra galimybė grąžinti asmenį į normalų gyvenimą beveik neprarandant jo sveikatos. Ar kažkaip įmanoma, bent maždaug maždaug, įvertinti jūsų santykių su alkoholiu rimtumo laipsnį? Gali. Tam yra specialių testų-klausėjų. Taip pat yra internetinių variantų.